La Birreria
Tofe ist der Pirreria? - (Snoopy)
domenica, luglio 20, 2003La birra può aiutare i giocatori di golf?
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CWRW CYMRU. Che cacchio è?
Ma non lo sapete? E' la vera birra del Galles!
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Qui, un giornale inglese (quindi, beh, direi che l'affidabilità delle notizie inglesi l'è quella che è no?) dice che la Anheuser-Busch (Budweiser) ha preferito la WilliamsBMW alla Ferrari. ALE'! Han sempre capito tutto, sono 1000 passi avanti al resto del mondo 
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Ecco, oggi c'è il GP di F1, e avete un motivo in più per tifare contro Juan Hijoputa Montoya
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La Labbat's, una delle maggiori aziende canadesi (una di quelle, per intenderci, che uccidono la concorrenza e le piccole microbreweries), apre una scuola per pub-owners. Una cosa del genere in Italia è l'Università di Azzate (VA), anche senza il monopolio per fortuna 
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Belo Horizonte, Brasile. 3 tizi fregano un camion di birra...
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mercoledì, luglio 16, 2003Se siete in partenza per la GB, allora nel Bedfordshire il miglior pub è quello di Kevin Machin, l' Engineers Arms, per la seconda volta in fila. Questo è quanto hanno stabilito degli esperti in incognito del CAMRA, e adesso l'EA deve andare alle eliminatorie per il migliore nazionale. D'altronde, se date un'occhiata alla faccia del padrone, capite tutto... (ps. nella stessa pagina, nella colonna a sinistra, viene riportata una notizia che non c'entra con la birra...a meno che non fossero tutti ubriachi...comunque, un sindaco sepolto nella bara sbagliata...)
brassato da Aske 08:25 permalink commenti
Oleg Tinkoff, quello che ha fatto quella pubblicità "scandalosa" di cui parlavo almeno un mese fa, è il simbolo del nuovo capitalismo russo. 35 anni, solo 5 anni fa apriva la sua microbirreria e adesso ha 4 ristoranti (e se ne aggiungeranno 2 prima della fine dell'anno) e 13 stabilimenti avviati. Immagino sia ricco da far schifo, magari carico di monili d'oro, un po' kitsch.....un gran figo insomma. Donne, se volete partire per la Siberia...
brassato da Aske 08:18 permalink commenti
Ok, facile che non ho capito io, ma ve la dico lo stesso: la Anheuser-Busch (ovvero, primi al mondo per giro di vendite-ma non vuol dire che siano le più buone) ha un enorme parco naturale, il Parco Grant che prende nome dal presidente Ulysses Grant che ha coltivato il primo appezzamento, dove salvaguarda diversi animali. E ci sono dei cavalli famosi; nel senso che vanno alle feste della birra, tipo questa. Perché sono famosi? Fate voi...
Se non ho capito male, i cavalli della AB, ovvero i Clydesdales, sono stati protagonisti di cavalcate festose in giro per gli Usa nel lontano 1933, per celebrare la fine del proibizionismo.
brassato da Aske 08:13 permalink commenti
lunedì, luglio 14, 2003Intanto, io cerco di fare il conto del sabato:
-piccola pils
-piccola pils
-czechvar (ex Budvar, ma quei puzzoni della Budweiser americana hanno vinto la causa per il nome Bud...e pernsare che la Budvar ha 700 anni di storia, e che 700 anni fa gli Usa nn esistevano)
-czechvar
-"pelodicane", alias Dogs Hair, di microbrewery inglese
-La Rossa Moretti
-Birra di microbrewery francese che manco mi ricordo come si chiama
-St. Peter's Ginger&Lemon Ale
-La Rossa Moretti
-nn mi ricordo più...
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Mi giunge una segnalazione da Baggins: a Rovolon, in provincia di Padova, dal 18 al 28 Luglio si tiene una Festa della Birra che compie 20 anni. Visto che è un' età importante, magari quelli che sono in zona (colli Euganei) potrebbero visitarla. Dite che vi manda Aske, quello del blog. Così pagate doppio Siete invitati a seguire l'esempio di Baggins, se vale la pena (chiaro che nn posto annunci tipo "Stasera a casa mia cena etilica birrosa", a meno che io nn sia invitato 
), se la festa è importante almeno a livello provinciale (se lo sa solo quell'alcolista di tuo zio, allora non dirmelo, chiunque tu sia
)
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venerdì, luglio 11, 2003Brumm!Bruuummmm! C'è chi progetta di usare la birra in una miscela per sostituire il petrolio nelle nostre macchinette e ottenere emissioni "pulite"...Vai! Caz, pensa che con l'idrogeno nessuno sente niente, magari con questa tutti guidano ubriachi... 1000PUNTI!
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India, Paese di forti contrasti...ma qui è esagerato! Anche gli elefanti che fregano la birra!
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Forse eccedo io, forse però questa cosa sta molto a cuore ai canadesi...
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Ribadiamo il concetto: Canada = Beer-drinking Nation (tra l'altro, notate come i colori e l'impostazione genrale di questa pagina sia molto simile a quella di due post fa? Bello che i canadesi fan tutto assieme, bere, fare web e lavorare da buscarin :)
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I bicchieri di plastica possono anche andare bene per una Budweiser, ma per le birre vere che si servono all' Empire State Brewing Festival ci vanno bicchieri di vetro !
brassato da Aske 13:46 permalink commenti
Sondaggi canadesi (ma hanno la mania? Qualche tempo fa ne ho già postati!): OK
la birra è la bevanda alcolica più bevuta in Canada.
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James Ricci, del Los Angeles Times, ci racconta che gli americani, in un afoso pomeriggio di baseball o mentre sforchettano davanti a un bbq, tracannano qualsiasi cosa...ma in questo momento, sembra che si stiano accorgendo di quanto è buona una hefeweizen, ovvero una birra bianca di frumento.
brassato da Aske 13:39 permalink commenti (2)
Ecco, per dire quanto poco ne sappiamo in Italia (ahimè sto paese di bipedi pallonari avvinazzati e beceri...), c'è una grossa situazione proprio alle porte del Friuli (e quante nostre birre vengona da li'? Pensateci bene), perché in Slovenia c'è il rischio che una sola ditta prenda il controllo del mercato birraio, distribuendo il 90% dei prodotti.
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mercoledì, luglio 09, 2003Sto cercando di creare un database, che implementi non so quali queries, e supporti non so ancora quli servlet, come applicazioni che interrogano il db medesimo da rete. Tutto questo dovrebbe consentirmi di passare tre esami del maledetto (ma gratuito) master in informatica che frequento. Vi chiedete: cazzo c'entra? C'entra, perche' ho avuto la brillante idea di rendermi il lavoro meno gravoso facendo girare tutto intorno alla birra; un db di birre, letto da una merdosissima applicazzzone in java (mi costringono, lo so che i programmatori veri usano C e C++). E ne dovrei passare un quarto scrivendo un manuale abbastanza formalizzato (come linguaggio, "se...allora") sulla produzione casalinga della birra. Ho pensato il tutto con il metodo all-grain, tanto a teoria ci sono 
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Il grande evento con piu' di 33mila persone che vi hanno assistito e' questa megafesta della birra che si e' tenuta a Praga.
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Gli inglesi vendono birra alla Russia. Grande risalto alla notizia, ma io ci vedrei qualcosa di strano se volessero vendergli vodka...
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martedì, luglio 08, 2003Sul sito dell' Ordine di St. Arnould, che trovate tra i miei links qui di lato, trovate una bella sezione, che chiamano "Dossier Bureau de la Concurrence" (cliccate l'immagine della birra col cappello da jolly), sulla lotta che si e' sviluppata tra i colossi canadesi e le microbirrerie, che avevano intentato una causa perche' secondo loro non era garantita la concorrenza. Ah, e' tutto in francese
brassato da Aske 11:02 permalink commenti
La Miller, ovvero una delle non-birre americane, nonostante l'interesse che la pubblicita' "Catfight" ha smosso, perde il 2.5% quest'anno. Un calo nelle vendite che ovviamente i manager non si attendevano (ma qualcuno ha mai visto un manager che sa vedere davvero avanti? Sono sempre gente che sta li' a contare i soldi, e non sa niente del prodotto dell'azienda dove lavora), ma la colpa sembra essere delle troppe varianti che la stessa Miller produce. Tra le cose valide della notizia che vi segnalo: potete vedere la famigerata pubblicita', e il seguito con anche Pamela Anderson
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Meglio che smetto di pensarci
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La Lone Star e la Icefloe Technologies, due grandi aziende, progettano per il Canada nuovi sistemi di spillatura. Sostenendo che con il nuovo metodo si otterra' una birra piu' fredda con meno sprechi di energia. La questione che vorrei porre e': tutte le birre?
Perche' credo sia ormai un dato di conoscenza comune, che quasi tutte le birre vanno servite non gelate. Ci sono anche birre che freddissime danno il meglio, e certo una birra fresca e' dissetante. Ma se vogliamo il gusto, allora molto spesso la temperatura ambiente e' il meglio. Penso qui a birre forti, alle ales, alle doppiomalto...rosse e nere...
brassato da Aske 10:05 permalink commenti
Torna in giro questa notizia, che chi mi segue ha gia' sentito: in Scozia si produce gelato alla birra. La novita' e' che stavolta la notizia e' riportata su questo sito australiano. Gli australiani apprezzano la birra, e seguono con interesse gli sviluppi di questo mondo. La cosa vecchia, e' che io mangiavo gelato alla birra (voglio dire, prodotto con la birra, non sversandoci su la birra) almeno gia' 5 anni fa. Adesso, la cosa e' diversa perche' qui si parla di produzione industriale, mentre io andavo in una gelateria dove la produzione era artigianale...
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lunedì, luglio 07, 2003Solo circa 250 pubs inglesi hanno mantenuto gli arredi originali e di interesse "storico", e il CAMRA vuole proteggerli
brassato da Aske 11:46 permalink commenti
Se qualcuno ha problemi (intendo, nella testa) con la birra perche' ingrassa, allora c'e' questa soluzione. La Anheuser-Bush, il colosso, produce una birra per chi fa diete senza carboidrati.
brassato da Aske 09:48 permalink commenti
Post di arroganza: ho passato le 2000 visite! Ormai ho creato un seguito di aficionados, che ringrazio per la partecipazione. E per rispondere, qualunque cosa vogliate me la potete spedire. Adesso aggiusto il template per inserire la mia mail.
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venerdì, luglio 04, 2003Il primo ministro campione di bevute onorato a Oxford in latino
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giovedì, luglio 03, 2003 
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a tutti quelli che passano e lasciano un messaggio qui 
ho gia' dato mandato a questo signore di portare un boccale
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Ogni volta che Aldo Lista vede qualcuno con la boffa da birra, lui non fa battute, non si gira da un'altra parte, non fa prediche su uno stile di vita salutare. Semplicemente, spera che ci sia la sua birra dentro quella panza. Infatti questo brav'uomo canadese, di chiare origini italiane, ha vinto due premi di recente.
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La prima notizia di oggi ci deve rinfrancare: negli Usa le birre importate stanno distruggendo quelle locali. Poco conta se la prima per importazoini e' la Corona (ma e' birra?), e se i colossi Anheuser-Busch (primo al mondo) e SABMiller (secondo) puntano tanto su quelle porcherie commerciali americane tipo Bud e Miller (quindi prima o poi troveranno modo di costringere il governo a bloccare le importazioni), festeggiate con me il 4 luglio vuotando nel cesso una birra americana!
brassato da Aske 10:43 permalink commenti
mercoledì, luglio 02, 2003Massimo Capra del Mistura Chi sono? Ma sono i beer buddies! Sei (probabilmente i migliori) cuochi canadesi che si ritrovano ogni domenica all'ora di pranzo per mettere in piedi una trasmissione di cucina dove l'ingrediente fondamentale e' la birra!
Francesco Ferragina dell' Assaggio
Anthony Mair del Manor
Stephen Perrin del Terra Restaurant
Neil Somra del Pallucci
Robert Sproat
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Due amici decidono di aprire una microbirreria in campagna, tra le colline. Dopo anni di prove e studi, producono una birra chiara e luppolata. Vogliono metterla in commercio, ma ci vogliono i permessi e per questi ci vanno delle analisi. Allora mandano un campione a un laboratorio, e aspettano impazienti una risposta: "Gentili Signori,
Mi spiace comunicarvi che dalle analisi risulta che il vostro cavallo ha il diabete".
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Il vecchio signor Murphy lavora da sempre alla fabbrica della birra. Un giorno cade nel raccoglitore e muore affogato. -Signora, mi spiace doverle portare la brutta notizia che suo marito e' caduto nel raccoglitore ed e' affogato... La donna piange, ma tra i singhiozzi riesce comunque a chiedere: -Uhm...non credo, e' anche uscito tre volte per andare al bagno degli uomini...
Il direttore si fa carico di portare la notizia alla vedova. Arriva alla casa, suona al campanello ed esce la signora:
-Mi dica, ha sofferto?
brassato da Aske 12:56 permalink commenti
Constato una carenza di commenti; la birra e' socializzante, e infatti i contatti salgono (e sono contento Il male puo' avere due cause: Per 2 ho soluzione: io non sono un maestro. Voglio che molti partecipino...magari potrei essere una specie di servizio per appassionati. Fatemi domande, ditemi cose, salutatemi OFFRITEMI DA BERE!), ma sembra che la gente passi e vada.
Voglio una conferma che qualcuno c'e'.
1. dico cose poco/niente interessanti
2. magari la gente vuole imparare
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In Pakistan fanno questa birra, no?, pero' come tutti sanno l'alcol e' proibito ai musulmani...e quindi si pensa di esportarla in India. Qualcuno ha fatto caso a come sono i rapporti tra i due Paesi?
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E qui i pretonzoli vogliono proibire l'apertura di una microbirreria, rifacendosi a una legge del Proibizionismo e a un sicuro animo oscurantista oppressivo
brassato da Aske 09:26 permalink commenti
